Saya
Sejak 2 bulan lalu saya coba menerapkan food combining. 21hari sukses detox dengan hanya makan buah dan sayur, selanjutnya selama bulan ramadhan lalu saya berbuka dan sahur pakai buah , bangun pagi minum jeniper jeruk nipis peras hangat. Alhamdulillah batuk karena gejala bronchitis berkurang. Saya penderita alergi debu dan dingin yang parah. Debu dan udara dingin bisa memicu batuk- batuk. Parahnya sampai gejala bronchitis. Rasanya capek bolak-balik ke dokter menambah dosis antibiotik yang tak juga membuat banyak perubahan. Belum lagi membayangkan banyak hasil buangan obat kimia yang bisa menumpuk di ginjal, bisa bikin penyakit baru. Oiya setelah lebaran kemarin, saya kembali batuk-batuk, saya perhatikan setiap kali habis makan kaastangels pasti batuk :( saya curiga saya juga alergi keju.Saya coba berbagai obat alternatif sampai minum suplemen penjaga stamina. Berdasar info yang saya kumpulkan, salah satu alternatifnya untuk kesembuhan dan mengurangi alergi itu dengan membuat tubuh saya memiliki daya tahan yang tinggi. Caranya? Banyak makan sayur dan buah yang membuat kadar basah tubuh jadi meningkat. Virus dan penyakit enggan bersarang di kondisi tubuh yang basah, sebaliknya tubuhnyang mengandung banyak asam akan menjadi temoat favorite virus dan bakteri.
Perubahan paling besar yang saya rasakan adalah di bulan ramadhan, saya benar-benar menerapkan food combining ketat, makan sayur buah, kurang makan daging.
Sarapan buah, makan siang buah atau sayur, malam juga sayur atau segelas besar jus sayur.
Kalau dikantor sambil ngemil potongan buah sampai tiba jam makan siang. Maklumlah dimkantor nggak ada blender untuk buat jus segar, mau bawa blender sendiri juga pasti repot ya...secara blender mamak jar-nya kaca, berat dan besar. Hingga suatu saat saya lihat blender mini merk shake and take, mulai googling deh akhirnya saya dapat blender untuk bikin jus segar dimana saja dan kapan saja. Harganya setengah dari harga blender tangan yang juga hampir saya beli.
Gelas-nya bahan plastik food grade, seukuran tumbler yang pas. Buat digenggam, begitu selesai di blender, jus bisa langsung dinikmati dari gelasnya itu.
Td siang blender saya baru tiba, sorenya bapak datang dari toraja setelah menghadiri pernikahan salah satu keponakannya bawa banyak terong belanda, jadilah ini percobaan saya yang pertama dgn blender shake and take ini.
Smoothie tamarilla :
6 buah terong belanda dibelah 2 lalu keruk isinya pakai sendok.
1 buah pisang ambon.
Potong kecil dan blender bersama.
Siap diminum :)
Saya tidak menambahkan gula sesuai anjuran untuk mengurangi mengkonsumsi gula.
