ikhlas itu bukti kekuasaan Allah

Hari minggu yang lalu kami mendapat kabar dari mbak Sakin di Makassar, bahwa Mas Udin (suaminya) telah berpulang ke rahmatullah. Innalillahi wa innna ilahi roji'un , sedih benar mendengar kabar itu. Almarhum meninggal dunia karena sakit gagal ginjal yang baru diketahuinya 2 minggu sebelum beliau berpulang. Beliau meninggalkan seorang istri dan 4 orang putra/pi. Mbak Sakin adalah istrinya (orang jogja) merupakan sepupu sekali dari papabon. Langsung...

Read more

laporan makan bumbee (minggu pertama)

ini dia laporan makan bumbee : hari 1- 17.04.2011 : Pagi : makan bubur beras dan asi  (dibuat encer) kurang antusias mungkin karena masak buburnya kurang lunak. Jadi tiap menelan si bumbee sambil geleng-geleng kayak kegelian. Siang : makan bubur beras dan asi  (dibuat encer) karena (sepertinya) kurang doyan, mama ajinya ganti pakai pisang mas yang dipegang sendiri oleh bumbee, dia suka...tapi cyman digigit-gigit trus dukeluarkan lagi. Malam...

Read more

homemade: es puter durian

bahannya sederhana : durian diambil dari  1 buah durian ukuran sedang 1 liter susu plain (saya pake ultra putih) 1 kaleng susu carnation 200gr whippy cream (saya peke merk haan-sekotak isi 2x200gr) buatnya gampang : masak durian dengan bijinya (tentunya setelah dikeluarkan dari kulitnya yang berduri-duri itu) dengan 1/2 kaleng susu carnation sebagai pengencer daging buah durian. Setelah mengental dan daging buah durian mulai terlepas dari...

Read more

ketan pandan saus durian

Ketan dikasih pandan, trus dimakan pake saus durian, Pertama kali dengar. Ini dikasih sama teman, namanya Nana si ibu hobi masak-masak.Tak terbayang rasanya, tapi pas dicoba makan, whow...enyak enyak enyak...Apalagi saus durennya ...nyummm nyummm*ngiler* langsung saya tanya Nana, gimana sih buat saus durennya yang enak itu? Ini dia resepnya: Saus DurianMasak 750 ml santan kental, 2 daun pandan hingga wangi dan mendidih. Kemudian masukkan duren/durian...

Read more

Homemade Tepung beras Merah

Hari ini Mamabee baru sempat membuat tepung beras merah sendiri. Untuk percobaan pertama mamabee menggunakan 1/2 liter beras merah. Karena kata teman, jangan banyak-banyak dulu. Biasanya tepung beras merah buatan rumahan hanya bisa bertahan sekitar 1 bulan dengan penyimpanan yang benar. Bahan yang perlu disiapkan: 1/2 liter beras merah, cuci bersih kemudian rendam selama 1 malam. 3 lembar Daun pandan blender untuk bumbu kering (yang tutupannya...

Read more

Makan apa di hari pertama Bumbee?

17 april kemarin bumbee pas berusia 6 bulan. Sesuai kesepakatan kami akan mulai memberikan makanan pendamping Asi begitu usianya 6 bulan. Sepertinya bumbee masih berusaha mencerna dan mengecap-ngecap rasa lain dari asi yg bercampur butiran beras merah >.< Kesimpulan kami dari hasil mengumpulkan informasi via internet dan milis-milis, ada 2 pendapat untuk memberikan makanan pertama ke bayi mereka: Makanan pertama yang diberikan bayi bagusnya...

Read more

Asi Ekslusif (DONE !)

Alhamdulillah, 6 bulan pertama masa menyusui ASI kami lewati bersama.Ini merupakan pengalaman pertama kami. Bertekad memberikan ASI ekslusif buat anak kami Bumbee bukan perkara gampang. Setelah ada tekad, maka datanglah godaan. Itu sudah hukum alam :) Siapapun pasti ingin memberikan yang terbaik buat anaknya, inilah yang terbaik yang bisa kami berikan buat Bumbee. Bukannya tanpa rintangan dan mudah menjalankan keinginan dan tekad kami. Banyak sekali...

Read more

bolu pisang dan muffin pisang

Kiriman resep berikutnya dari dapur ibu Nana adalah roti(bolu) pisang. Karena permintaan mamabee adalah resep kue tanpa menggunakan mixer. Jadi untuk mencampur adonan hanya menggunakan whisker atau adukan adonan manual.  Ada sedikit "kecelakaan"saat membuat kue ini, setelah jadi dan pengicip pertama merasakan, kok tidak manis ya? akhirnya mamabee mencicipi sendiri , iya ya...kok nggak manis? o la la...cek sms kiriman, ehm lupa dituliskan...

Read more

tahu goreng sambel kacang

bisa jadi pilihan untuk menyajikan sarapan secara cepat. bahan:tahu (direndam air garam selama 30 menit)Kacang tanah gorengcabe rawit 5 biji2 siung bawang putihsejumput garamsedikit air asam jawa cara membuatnya:setelah tahunya direndam minimal 30 menit , gorengsementara itu buat sambel kacangnya, ulek Kacang tanah goreng,cabe rawit 5 biji,2 siung bawang putih,sejumput garam dan tuang sedikit air asam jawa. encerkan dengan air matang, siram...

Read more

pennylane brownies versi mati lampu

pennylane brownies with topping almond (for almond lover) lagi senang ber-eksperimen membuat berbagai kue tanpa menggunakan mixer (mamabee menyebut dengan versi mati lampu). Bermodal Whisker, dan copy resep dari dapur teman dan gooling sana sini. Resep Pennylane Brownies (Manual tanpa mixer) oleh : Nana Maulidya Bahan: 4 btr telur ayam 375 gula halus 200 gr tepung terigu (segitiga biru) 60gr coklat bubuk 210 ml minyak goreng Cara membuatnya: aduk...

Read more

dangkot

Dangkot = Daging Kotte , Kotte (itik) Mamabee belum terlalu lama mengenal masakan ini, mungkin sekitaran awal 2007. Dulu di Sorowako ada 1 warung yang jualan menu dangkot ini, tapi sekarang warungnya sudah tutup. Paling enak memang menggunakan daging itik atau bebek kampung, tapi karena di pasar sorowako jarang yang jualan bebek musti dipesan dulu) jadinya mamabee menggantinya dengan daging ayam. Lebih enak lagi kalau daging ayam kampung (dagingnya...

Read more

what a wonderful world

Setiap hari, begitu membuka mata yang terlihat pertama kali adalah dunia kecil yang begitu indah. Senyum dari orang-orang tercinta adalah hal sederhana yang membuat kami tak berhenti mengucap syukur.  I see trees of green, red roses too. I see them bloom, for me and you. And I think to myself, what a wonderful world. I see skies of blue, And clouds of white. The bright blessed day, The dark sacred night. And I think to myself, What...

Read more

milestones

First kissFirst time crawlingFirst time rolling over First smile First haircutFirst time standing upSaid "mama" or "dada"First outing First vacationFirst time sitting upFirst day of childcareFirst doctor visit First stepsStarted solidsFirst time with babysitterFirst bath First wordsSlept through the nightMet grandparentsBrought baby home First waved goodbyeFirst toothFirst laughBirth Buat bahan milestonesnya si bumbee neh...

Read more

aneka resep puree (MPASI 6 bulan keatas)

Mamabee mengumpulkan berbagai resep puree untuk perkenalan makanan pertama Bumbee Bahan utamanya dari buah dan campuran ASI  Catatan : Susu Formula sebagai campuran bisa diganti dengan susu UHT (untuk anak lebih dari 12 bulan). Untuk Anak <12 Bulan berikan ASI sebagai campuran terbaik.- supaya tidak merusak kualitas susu (ASI/formula) jangan memasak susu di atas api, campurkan susu dibagian akhir setelah adonan puree diangkat dari api. Tropical...

Read more

bumbee siap BLW ?

BLW : Baby Led Weaning adalah metode bertahap menyapih bayi dari diet susu ke makanan padat. Hal ini memungkinkan bayi untuk mengontrol asupan makanan padat nya sendiri-makan sejak awal proses penyapihan. Bayi ditawarkan berbagai makanan untuk memberikan diet seimbang dari sekitar 6 bulan. Mereka sering mulai dengan mengambil dan menjilati makanan, sebelum maju untuk makan. Bayi biasanya mulai makan sendiri sekitar 6 bulan, meskipun beberapa akan...

Read more

have a good Monday, Papabon!

simply breakfast, have a good Monday Papabon...

Read more

oreo "blueberry" blast

oreo "blueberry" blast :) Untuk 1 gelas bell soda ----> blender 1 gelas susu cair vanilla low fat, 3 sdm cairan gula (atau sesuai selera), es batu secukupnya, 3 keping oreo rasa blueberry...

Read more

PIE BUAH

resepnya menyusul ya...

Read more

MIE CELOR

Resep (kiralogi) MIE CELOR : Mie Kuning satu bungkus (rebus dan tiriskan) Untuk Kuahnya : 5 siung bawang putih (potong bagi 3) 2 sdm Ebi kering (rendam dalam air panas) Santan encer 2 batang sereh (dikeprak) 1 jahe (seukuran jempol Nana) Udang (kupas, dan pisahkan kepalanya) potong bagi 3 bagian Toge+sawi (optional kalo suka sayur) Cara Memasak : Gereng potongan bawang putih sampai harum, kemudian ulek bersama ebi yang sudah ditiriskan, tambahkan...

Read more

tempe penyet

Paling suka membuat tempe penyet ini pakai tempe yang belum jadi benar. Jadi masih agak terhambur karena jamurnya belum membungkus biji-biji kedelainya. Biasanya kami membeli tempe langsung di pabriknya, minta tempe yang belum nampak jamurnya, jadi masih berbutir-butir :) Bahan :Tempe (digoreng utuh sampai kecoklatan kemudian di tumbuk pakai ulekan sampai tempenya agak hancur)Untuk Sambelnya : Bawang merah, bawang putih, terasi, garam, tomat semuanya...

Read more

ASIP untuk MPASI bumbee

Wahhhh...usia bumbee sekarang sudah 5 bulan, sesuai rencana kami si bumbee akan diberikan makanan pendamping Asi (MPASI) saat usia 6 bulan. Sebulan lagi >.< Untungnya Bumbee sudah menunjukkan tanda2 mau makan, saat kita makan di depannya mulutnya sudah ikut mengecap-ngecap lidahnya dengan penuh selera. Wajahnya senang sekali kalau melihat pisang. Sambil mulutnya terbuka tangan dan kakinya gerak-gerak heboh. Kalau pisangnya didekatkan ke mulutnya...

Read more