Masak | plecing kangkung

Terakhir makan plecing kangkung 2 tahun lalu, saat masih mengandung si bumbee. Kalau yg dulu pakai cabe merah dan berhubung stok cabe di kulkas tinggal hijau jadinya plecing ya kayak pakai sambil Ijo rumah makan Padang, hanya saja rasanya sangat berbeda. Ini saya coba resep nyontek dari http://www.tomssinging.com/2012/08/resep-plecing-kangkung-enak-masakan-khas-lombok-ntb Semoga habis makan ini, rencana liburan ke Lombok segera terealisasikan Berikut...

Read more

Masak | Tom yum

Tom yum pasta dari kak ann, beras merah dari keyka. Perfecto buat makan siang di akhir pekan. Udang dan jamur beli di pasar sorowako, tambah serai,daun jeruk,jahe dan kucuran jeruk nipis kalau suka asam. Enak segar sekali, pedas asam pas...besok-besok Musti dapat resep bikin bumbu Tom yum ah...enak sih big hugs-bee&bon- ...

Read more

baking | devils food cupcakes

penasaran sama rasa kue khas amrik ini yg konon katanya dibuat di awal abad ke 20, cetak resep pertamanya adakah di tahun 1905,mari mencoba kue antik ini. Resep banyak yang beredar hasil pencarian, tapi akhirnya pilihan jatuh pada resep camelia karena simpel: DEVIL'S FOOD CAKE Allysa Torrey and Jeniffer Appel, dari buku The Complete Magnolia Bakery Cookbook Bahan : 3 cups tepung terigu serbaguna 1 1/2 sdt baking powder 1 1/2 sdt baking...

Read more

Baking | topo map cake

Benar kata mbak hesti, kue ini mengingatkan lapisan tanah sorowako yang hijau karena kandungan nikelnya....

Read more

baking | negro cupcakes (again)

lagi-lagi negro cupcakes, kali ini buat hantaran teman bumbee yang lagi ultah. resep bisa dilihat di postingan sebelumnya big hugs -bee&b...

Read more

breakfast | fluffy pancakes

mencoba resep pancakes kesekian kalinya. kali ini resep dari blog satu kampung sorowako, mbak hesti haya hakim. seorang foodie blogger dan fotografer makanan yang TOP abis. resepnyapun selalu terjamin (enak) dan sukses berat. Selain itu mbak hesti juga nggak pelit ilmu buat di share tips dan sukses masakan/kue-kuenya kunjungi saja blognya yg cihuy di http://hesti-myworkofart.blogspot.com selain itu ,kalau mbak hesti bikin kue atau masakan resepnya...

Read more

baking | negro cupcakes

saya lagi penasaran dengan berbagai resep cupcakes, karena menghiasnya gampang dan cakenya pun sudah dalam bagian-bagian kecil, cocok untuk si bumbee. mari bikin cupcakes freestyle ini resep cupcakes: 120gr mentega (60gr bisa diganti butter sisanya mentega) 200gr gula halus 100gr terigu 100gr coklat bubuk (saya pake merk bendico) 2 butir telur 120ml susu cair plain (sy gunakan ultra putih) 1sdt baking powder cara membuat : panaskan oven dgn...

Read more

cookie | milo doggie cookies

ini resep kue milo doggie dicontek dari blog mbak ike bahan:180 gr butter2 sachet milo (kurleb 50gr lah)20gr gula castor200 gr terigu 15 gr maizena20gr coklat bubuk25 gr susu bubukchocolate chipsmeisis coklatkoko krunchMethod:1. Ayak bersama terigu, maizena, coklat bubuk dan susu bubuk2. kocok butter, milo, gula castor sampe rata (3 menitan low speed di mixerku. pokonya sampe gula tercampu rata sajah). Matikan mixer3. Tambahkan tepung2an, aduk...

Read more

baking | red velved cupcakes

Red Velvet Cupcake resep dari the urban mama  Bahan Kering (Setelah di timbang, aduk hingga rata dalam satu wadah, sisihkan): 125 gr Tepung Terigu. Ayak dahulu baru di takar. 1/4 sdt Garam 1/4 sdt Baking Powder 1 sdm Coklat Bubuk (Ayak) Bahan Cair (Setelah di ukur, aduk rata dalam satu wadah, sisihkan): 120 ml Buttermilk (bisa dibuat dari 120 ml susu cair di tambahkan 1/2 sdm white distilled vinegar atau apple cider vinegar atau...

Read more

Breakfast | risoles mayo

Sebenarnua di resep aslinya menggunakan mayonaise, berhubung kampung kita stok mayonaise lg kosong jadi diganti dressing salad saja dan cheese olesan. Not so bas Kulitnya bikin sendiri, isiannya ada sosis asap, telur rebus, smoked beef,dan sayuran wortel, kacang polong dan kacang tanah yang sdh dihaluskan dengan blender. Ini untuk mengakali bumbee makan sayur...

Read more

Masak | sayur asem

Nangka muda, kacang panjang, daun melinjo, kacang tanah, jagung muda, gula jawa dan asam garam Viola!!!! Bon nyam n...

Read more

Masak | siomay

Pertama kali coba bikin siomay Bumbu bawang putihnya kencangggg sekali. Bahan siomay: 300 gr ikan tenggiri 5 siung bawang putih Garam Minyak Tepung sagu tani atau kanji 2 buah pare 5 tahu potong 2 diagonal 5 buah kentang Kol 5 telur rebus Bahan bumbu kacang: Kacang goreng diblender halus 4 siung bawang putih 3 cabe besar Cabe rawit jika ingin pedas Gula pasir 2 sdm Garam Cara buat bumbu : Ulek bawang,garam,cabe dan gula masukkan kacang. Jika ingin...

Read more

Breakfast | spaghetty ala @hollaghost

Paman yudhi aka @hollaghost memang juara Best nanny and chef also...

Read more

Masak | homemade steak ala mamabee

Ngiler liat daging import di toko baru. Kepikiran langsung bikin steak. Buat anak dara makan telur dadar pake pure sayur-sayuran saja. Dia lg susah makan sa...

Read more

Breakfast | beef pastrami sandwich tower

Beef pastramy sandwich tower with roll eggs for breakfast (really fa...

Read more

Masak | cap cay

Salah satu cara untuk makan sayur dalam porsi besar adalah dengan makan cap ...

Read more

baking | japanese cheese cake

weekend kemarin saya dan kak isdah pergi berguru membuat japanese cheese cake di nana juragannya 'cempaka homemade'. Banyak tips dan trik yang dibagi oleh Nana. Makasih ya Nana semoga usahamu makin berkah dan barokah :) Pelajaran pertama bagaimana membuat japanese cheese cake yg menurutku sulit kalau dibaca dari resepnya saja. Soalnya kalau saya mencari resep biasanya yg gampang-gampang saja, kalau perlu kue-kue yang tidak menggunakan timbangan...

Read more

masak | sup campur

selalu sedia wortel,jagung,buncis dan bawang bawangan. jikalau malas masak sayur tinggal tumis bawang putih bawang merah dan merica di sayur-sayuran cantik yg sdh dididihkan terlebih dahulu. jika ada telur bisa dimasukkan kocokan telur, jika kebetulan punya daging atau telur rebus bisa dicampurkan juga. buat sarapan sangat cepat, hanya 15 menit, kenyang dan sehat. big hugs -bee&b...

Read more

masak | oreo cup cheesecake

  resep dari :  http://mykitchennotes.blogspot.com/2012/01/oreo-cheesecake.html Oreo Cheese Cake http://aini.rumahatiku.com/2009/06/oreo-cheesecake/#ixzz1kpGFpw5C bahan-bahan berikut : 3 bungkus Oreo 65 gr mentega tawar, lelehkan 2 sdm susu kental manis 2 sdm susu cair full cream 1 sdm gelatine bubuk 3 sdm air panas 250 gr Cream cheese 50 gr gula halus 200 gr whipping cream Cara buat : 1. Pakai 1,5 bungkus oreo (atau sekitar...

Read more

masak | vanilla cupcakes

resep dikasih sama nana maulidya asri djaya :) bahan : 125 butter/margarin 200 gr gula pasir 200 gr tpg terigu 2 butir telur 125 ml buttermilk 1/2 sdt baking powder 1 bks vanilli bahan buttermilk: 125ml susu cair tambahkan 3 tetes cuka/vinegar atau 1sdm air perasan jeruk nipis. aduk rata dan diamkan 15 menit sampai ada gumpalan. (untuk resep yg menggunakan susu bisa diganti dgn buttermilk, hasilnya jadi tidak eneg kata nana) cara membuat...

Read more

masak | bakso tahu ikan

bakso ikan, tahu, jamur kuping, bunga sedap malam, kucuran jeruk nipis dan taburan bawang goreng. Sayang baksonya terlalu liat. Kalah sama bakso ikan bikinan mama :( big hugs -bee&b...

Read more

masak|ikan kakap goreng kuah santan (kuning)

Ikan kakap tanpa bumbu saja lezat tak terkira,apalagi kalau disajikan dengan bumbu...Spesial buat anak dan suami tercintahhh Bahan : 1 ekor ikan kakap disisiki dan potong-potong 2 lembar daun salam 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 3 kemiri goreng 1 kotak santan kara ukuran kecil kunyit bubuk secukupnya bawang goreng untuk taburan Cara Membuat: Goreng ikan kakap sampai kering dan garing, sisihkan Ulek semua bumbu (bawang merah,bawang...

Read more

cooking| love cake

All mothers are working mothers.   ~Author Unknown happy mothers day :) big hugs -bee&b...

Read more

masak | puding SIDARODING

sarapan apa anda hari ini? Puding SIDARODING (sisa dari roti dingin) bahan :roti tawar gandum 3 iris belah 4 (berusia lebih dari sehari, keluarkan kulit pinggirnya)3 roti tawar potong dadu (untuk taburan) 1 cangkir susu uht putih3/4 cangkir cream kental3 telur kocok ringan3 sendok karamelgaram  secukupnya sirup vanili secukupnya (sirup vanili yg sdh dibuat sebelumnya)buah mix berry (untuk taburan) mentega (untuk olesan pinggan) cara membuatnya...

Read more

masak | udang panggang bro :)

 udang panggang brokoli(olesan : metega dan bawang putih)big hugs -bee&b...

Read more

masak | pie buah (lagi)

Aneka berry yg dikemas dalam 1 kemasan, tinggal satu di toko baru. Ada blackberry. raspberry, blackcurrent, redcurrent. Sekilo dgn harga 130ribu rupiah. Beli sebungkus paruhan sama Nana :P Sayangnya baru tau kalo buahnya yg asem, untung kemarin habis bikin sirup vanilla :) jadi buahnya direndam dulu di sirup vanilla Kali ini mendatangkan Mama Ahmad untuk belajar bikin pie buah. Nana tinggal instruksikan, saya yg kerjakan. Siap!!!  TA DA!!!!...

Read more

masak | nasi goreng ABUBA

 ABUBA...dengan campuran daging sapi giling, jagung,pete,sosis ayam dimakan dengan emping melinjo dan sambel big hugs -bee&b...

Read more

masak | sirup vanila dan coklat pasta

 nyontek 2 resep dari buku oleh-oleh diba, bukunya rina poerwadi(holistic aromatherapy)thanks diba dan bunda diba :)  sirup vanila di botol bekas frappucino starbucks :presep asli :1 kg gula pasir1 l air3 batang vanila pod, buka dan ambil bijinyacaranya : masak semua bahan dengan api sedang hingga gula mencair dan menjadi sirup agak kental.Angkat dan dinginkan. masukkan kedalam botol dan simpan ke dalam lemari es.Dapat digunakan...

Read more

cooking | butter toast bread

   resep: roti tawar 2 sendok butter 2 sendok gula halus (campur dan aduk hingga merata) oleskan ke atas roti tawar ,dan panggang di oven hingga kecoklatan dan kering. big hugs -bee&b...

Read more