May 16, 2012

masak|ikan kakap goreng kuah santan (kuning)

Ikan kakap tanpa bumbu saja lezat tak terkira,apalagi kalau disajikan dengan bumbu...Spesial buat anak dan suami tercintahhh


Bahan :
1 ekor ikan kakap disisiki dan potong-potong
2 lembar daun salam
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 kemiri goreng
1 kotak santan kara ukuran kecil
kunyit bubuk secukupnya
bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat:
Goreng ikan kakap sampai kering dan garing, sisihkan
Ulek semua bumbu (bawang merah,bawang putih,kemiri ,garam dan gula)
tumis sampai wangi masukkan daun salam dan ikan kakap yg sudah digoreng, terakhir masukkan santan dan tambahkan bubuk kunyit hingga berwarna kuning.
BIarkan hingga mendidih dan sajikan dengan taburan bawang goreng ;)
Selamat Menikmati
garam dan gula
big hugs -bee&bon-

0 comments:

Post a Comment