Aug 15, 2010

menu buka puasa #4- Salad Buah

Di awal masa kehamilan dulu saya ngidam Salad Buah, tanya resep salad buah ke teman-teman.
Nah, buka puasa hari ke #4 saya buat lagi salad buah. Sayangnya perut saya ternyata tidak bisa bersahabat dengan salad buah di bulan Ramadhan ini. Karena saya punya penyakit maag yang (alhamdulillah sudah jarang kambuh) saya jadi tidak terlalu menikmati salad buah yang enak ini :((  ***soalnya gejala maagnya mulai muncul, perut ber-gas-gas dan mules.
Syaratnya : salad buah ini baru bisa saya nikmati setelah perutnya diisi nasi :)




































BAHAN :
(resep dari keyka sjamsoe)
1.mayo ukuran 1 botol 330 (merk maestro enak murah meriah)
2.susu kental manis.
3. 3 apel, 2 pear, 5 jeruk kecil(kalo ada), anggur 2 genggam, boleh pke melon
4. Keju chedar (diparut)

CARA
1.Potong dadu apel, pear, melon. (supaya apel sama pearnya ga coklat masukin ke frezzer)
2.Kupas jeruk, potong dua anggur .
3. Campur mayo dengan susukental manis, kalo ukuran sebotol biasayana 1/4 kaleng susu
4. aduk semua buah dgn mayo yg di campur susu, masukan anggur aduk lagi sampai rata
5.taburkan keju di atasnya, oh ya kalo merasa campuran mayo masih kurang manis bs tambah susu sesuai selera.
Kejunya pke keju kraft cheddar.
Jangan lupa kalo sudah jadi masukkin frizzer 15-20 menit, biar dingin...jadi lebih enak.
(bungkus plastik supaya baunya tidak tercampur)
resep ini bukan bikinan ibu salonsa dkk tapi percaya deh gampang dan enak.
Selamat mencoba;)

TIPS:
**tambahan dari ONCU UMAR: Klo tnteku biasa mayonaise sm susu kental manisnya dikasih air perasan jeruk nipis biar seger rasany,tapi jangan terlalu byk,nanti kecut..

**tips dari YUYUN ADIYONO: Tapi katanya klo mau nda hitam buah2na campurki sdkt dgn susu kental(frisian flag,recommended),trus di saring,biar nd berair.klo mw ada kacci2nya,kasi stroberi atw kiwi jg enak..ehya..apelnyabagus klo apel fuji*ingat,cara pilih apel segar,didatte'2 dl..klo mshnyaring..mdh2an bagus buahna..

terima kasih atas share resepnya...

0 comments:

Post a Comment