May 30, 2011

smiley sandwich (baca: roti lapis darurat)

pagi yang heboh, diawali dengan telat bangun dan bumbee nenen terus di pagi hari ini. sarapan untuk papabon perlu sesuatu yang siap saji... Oh...nugget ayam! kau menyelamatkan pagi hari ini, juga roti gandum dan gambar tempel "Smiley face" terimakasih atas kerjasama kalian >.< Bumbee!!! habiskan makananmu :) (roti gandum, nugget ayam,irisan tomat, irisan bawang bombay,keju dan sambel botol) Selamat hari Senin Papab...

May 29, 2011

coming soon *MELONA*

dari semingguan kemarin kita sibuk menata toko pakaian anak dan bayi punya bumbee, hari ini kami pastikan semua sudah pindah dan tertata rapi, Hanya saja untuk pengecatan interior dan pemasangan plank toko belum dilakukan karena belum didesain dan belum diputuskan mau memakai warna apa untuk cat interiornya. Yang penting sekarang barang-barangnya sudah tidak berantakan dan beberapa pembeli sudah datang sejak kemarin, yippyyyy!!! Alhamdulillah...Laris...

May 27, 2011

tahu goreng, bayam dan pir kukus

menghabiskan stok tahu dan sayur di kulkas, jadilah bikin tahu goreng siram bumbu kacang dan sayur bening bayam merah untuk busui, untuk makan siang bumbee, masih ada pir kesukannya yang tinggal dikukus, diparut lalu disaring    Beberapa fakta tentang bayam : Bayam mengandung zat besi yaitu Fe2+ (ferro). Bila bayam terlalu lama kontak dengan O2 (oksigen dari udara), Fe2+ akan teroksidasi menjadi Fe3+ (ferri). Meski sama-sama zat besi, yang...

May 26, 2011

mpasi bumbee (7mos) bubur beras dan kaldu udang

bubur beras disiram 3 blok kaldu udang >.< cara membuat kaldu udang: 10 ekor udang, dimasak bersama irisan daun seledri, 1 siung bawang putih yang dicincang halus dan 1 batang sereh dikeprek. bisa disimpan di freezer, biasanya untuk 3 ha...

perkedel jagung

 buat dulu adonan perkedel jagung  ; 2 jagung muda diiris kasar  (kalau suka lebih halus, bisa diserut pake serutan wortel) haluskan bumbu (bawang merah 3 siung, bawang putih 2 siung, merica dan garam), masukkan 1 butir telur. aduk bersama irisan jagung taburkan daun irisan daun seledri, tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit sampai tercampur merata dan goreng hingga matang , kecoklatan. Apinya kecil saja ya selamat makan siang...

May 25, 2011

Bumbee Tumbuh Gigi

Bumbee (7mos) termasuk bayi yang mengalami demam saat tumbuh giginya. Kemarin sore demamnya dimulai, kami mengukur suhu badannya 38,00 derajat celcius. Malamnya setelah banyak minum asi dan rewel-rewel tak mau tidur, saya ukur lagi. Lumayan turun menjadi 37,60 derajat. Makin malam makin rewel, tidak mau tidur meskipun sudah menyusu. Tangannya digigit-gigit, saya kasih teethernya tak mau dipegangnya. Lemas dan manja. Akhirnya saya gendong memakai...

May 23, 2011

Bakso Goreng saus Tiram Pedas

Karena supnya masih ada, siang ini bikin lauk yang cepat saja. baksonya digoreng, kemudian dicemplungkan di saus tiram pedas untuk sausnya: tumis 1/2 siung bawang bombay, 1 siung bawang putih yang sudah dicincang, masukkan saus tiram, saus tomat dan merica bubuk. selamat makan...

Jamur Goreng Tepung

seri masakan jamur merang belum berakhir, karena stok jamurnya masih ada. Kali ini yang diolah adalah jamur merang yang sudah mekar merekah. Kemarin saya sudah cobain jamur goreng tepung buatan Sukri, coba bikin sendiri niy cara bikinnya cukup mudah, rendam jamur merang yang dudah mekar, pisahkan payung dan batangnya. rendam ke dalam campuran air, garam, bawang putih dan ketumbar halus, setelah itu balur di tepung beras. kemudian digoreng. kalu tidak...

May 22, 2011

sayur tahu

Sayur Tahu,sekali masak...sayur dan lauknya jadi (dasar mamak-mamak pemalas!!!) ini resepnya... Bahan : 5 potong tahu (digoreng setengah matang, agar tidak mudah hancur saat dimasak) 1 ikat kacang panjang (potong-potong) santan (dari 1/2 kelapa) 3 lembar daun salam 1/2 lengkuas di geprak (dipukul hampe hancur) bumbu yang diulek (bawang merah, bawang putih, kemiri) lombok biji 1 jumput (optional, kalo suka pedas silahkan diperbanyak) 1/4 tempe busuk...

May 20, 2011

apel kukus

tak mau ketinggalan, si bumbee juga minta sarapan :) baiklah...untuk bumbee sarapan apel kukus, paling suka aroma apel kukus...wangi dan manis .... selamat makan bumbee...

nasi goreng jamur

Kalau ini, buatan mama. Mama saya paling suka sarapan nasi goreng. Nasi goreng andalannya yang pake bumbu instan indofood rasa seafood. Cuma saja untuk isiannya mama menambahkan udang dan jamur. This is it... selamat makan...

bihun kuah jamur

sudah dua hari ini kami sibuk mengolah jamur hasil panen teman-teman. kemarin sudah bikin oseng-oseng jamur. Pagi ini buat sarapan BIHUN KUAH JAMUR this is it ... bahah: 1/2 bawang bombay (diiris) 2 buah bihun (saya pake bi jag) bawang merah 3 siung bawang putih 4 siung (saya sukaa aroma bawang putih) daun bawang (diiris kasar) garam secukupnya jamur merang (sesuai selera) bakso merica halus minyak wijen cara membuatnya: ulek bumbu (bawang merah,...

May 18, 2011

Oseng-Oseng Jamur

Bahan: Jamur merang, dicuci kemudian dipotong kecil-kecil Petei cina (potong kecil-kecil) ebi bawang merah, bawang putih, garam, lombok besar diiris-iris Cara membuatnya: Iris-iris bawang merah dan bawang putih, lombok besar, kemudian tumis hingga wangi. Masukkan jamur, petai dan ebi. Tambahkan garam sesuai selera. Masak hingga wangi dan jamurnya matang. Selamat menikmati...

May 2, 2011

Puree Alpukat buat Bumbee

Setelah beras merah, dan pisang selanjutnya giliran Alpukat. Bumbee lumayan suka dengan puree Alpukat + Asip, tandanya kalau dia suka itu mulutnya dibuka terus saat sendok menghampirinya. berbeda saat diberikan pepaya, dia sangat tidak suka. Mulutnya dikatup rapat-rapat. Selanjutnya kami mencobakan beras merah + alpukat + asip, rupanya kurang antusias, seperti biasa solusinya kalau tidak mau buka mulut mamabee menambahkan sedikit rasa manis dari...