Jul 24, 2014

baking | BUTTER CAKE ala NCC


Mbak desi asisten rumah akan pulang kampung besok, mumpung masih ada bahan kue mari kita  buatkan dia kue buat oleh-oleh. Yang awet dibawa perjalanan naik motor selama 6 jam.
resep buttercake dasar ncc googling nyasar di blog dapur solia.
Bahan-bahan:
120 gram Mentega / butter
½ sdt Vanili
250 gram Gula pasir
2 butir Telur utuh
140 gram Tepung terigu protein rendah
50 gram Coklat bubuk
10 gram Maizena
1 sdt Baking powder
200 ml Susu cair

Cara Membuat:
1. Campur terigu, coklat, maizena, aduk rata, sisihkan. 2. Kocok mentega, gula, vanili hingga mengembang dan pucat.
3. Masukkan telur, kocok lagi hingga tercampur rata dan mengembang.
4. Masukkan adonan terigu dan susu bergantian, sambil diaduk hingga rata.
5. Tuang ke loyang, oven pada suhu 180 °C hingga matang, kurang lebih 30 menit.
6. Angkat dan dinginkan. Siap untuk disantap.

Bikin 1 lagi buat menyambut paman yudhi pulang kampung \o/


big hugs -bee&bon-

0 comments:

Post a Comment