puding tahu sutra ala mamabee

berbagi resep PUDING TAHU SUTRA dari teman saya hesti.
bahannya sangat sederhana dan cara pembuatannya pun sangat gampang. Tidak memakai bahan tahu sutra , hanya saja teksturnya yang sangat lembut mirip tahu sutra (tahu jepang)

PUDING TAHU SUTRA

Bahan :

1 bungkus agar-agar berwarna putih (bening)

1 kaleng susu kental manis

2 sendok makan gula pasir

4 takar air (takaran menggnakan kaleng susu kental manis)

sirup mangga (atau sirup apa saja)

buah (pilh yang lunak seperti mangga, atau buah kalengan)

Cara membuatnya :

campur agar-agar, gula pasir dan air, aduk rata kemudian didihkan. Setelah mendidih masukkan susu kental manis dan aduk lagi hingga merata. Matikan kompornya hilangka uap panas kemudian tuang di cetakan cup kecil sampai setengahnya saja.

Setelah membeku, aturlah buah diatas puding yang sudah membeku, siramkan dengan sedikit sirup mangga

Disajikan dingin lebih cihuy :)

Untuk satu resep bisa jadi 25-30 cup

big hugs -bee&bon-

Read more

{cooking} nutrijell stick

 

bahan :

1 bungkus agar-agar nutrijell rasa melon

gula pasir (secukupnya)

3 sendok biji selasih (rendam di air sekitar 15 menit)

potongan buah pepaya (secukupnya)

stick (batang es krim)

cetakan 

cara membuatnya :

1. ikuti cara memasak nutrijell (baca pada bungkus kemasan bagian belakang)

tambahkan gula pasir sesuai selera.

3. Atur potongan buah pepaya dan isi sedikit selasih ke dalam cetakan

atur tusuk es krim ke dalam cetakan
2. tuang adonan agar-agar

4. dinginkan 

dan...

enjoy deh :)

Read more