Mar 27, 2011

brudel

ini kue kesukaan mamabee, mengingatkan akan rumah nenek di Pare-Pare Sul-Sel. Nenek Sitti dari ma suka sekali membuat brudel ini. Kalau ke rumah Kakek Santawi dari Pa, sering sekali disajikan kue ini juga. Sayangnya saya belum sempat meminta resepnya ke nenek Sitti, Almh :( Suatu siang, salah satu teman dari klub memasak amatir saya merencanakan akan membuat kue-kue semacam bolu tanpa menggunakan mixer (kocokan listrik) dan salah satu resep itu dia...

Mar 8, 2011

Nasi kepal tabur telur udang

Teman PapaBon baru pulang cuti dari Soppeng (sulawesi selatan). Membawa oleh-oleh telur udang. Telur udang diambil dengan cara disendoki satu-persatu udang-udang yang sedang bertelur. Kemudian telur itu diawetkan dengan cara diasinkan. Sepertinya ini merupakan makanan khas daerah sana. Cara mekannya cukup ditaburkan diatas nasi goreng, diatas sayur bersantan. Tapi kami lebih suka ditaburkan diatas nasi putih hangat. Karena rasa amis dan asin dari...

roti gandum gulung coklat

Pass buat sarapan dan kudapan sore hari : Roti Gandum gulung Coklat Bahan : 3 lembar roti gandum 50 gr coklat batangan (saya menggunakan collata) Cara membuat : Ambil selembar roti gandum (bisa juga roti tawar biasa) kemudian digiling hingga tipis, lakukan sampai ketiga roti habis. Sementara itu, tim (lelehkan) coklat batangannya. Dengan cara, letakkan coklat batangan di mangkuk stainles, kemudian diletakkan di dalam panci yang sudah berisi air....

Mar 7, 2011

lain clodi lain ladangnya

Diantara semua stok clodi, merk itti bitti ini yang paling kecil ukurannya. Kancing pengatur hanya tedapat untuk mengatur lingkar pinggang bayi saja. bitti ini ukuran M, bumbee sudah memakainya sejak usia 2 minggu. Masih agak kebesaran, tapi bentuknya yang mengecil di bagian selangkangan jadi bayi bumbee tidak ngangkang. Untuk merk itti bitti ini tidak ada insert (pelapis yang diselipkan), berbeda-beda modelnya. Ada yang lapisan clodinya tebal untuk...

Mar 4, 2011

clodi (lungsuran)

Mau berbagi cerita tentang clodi nih. Clodi (cloth diaper) adalah popok bayi yang bisa dipakai ulang setelah (tentunya) dicuci dan dikeringkan terlebih dahulu. Semasa hamil dulu mamabee mencari-cari informasi tentang clodi ini, terutama dari teman-teman yang sudah mencobanya. Awalnya tahu clodi ini akibat pergaulan di the urban mama, fesbuk dan twitter. Saya sih, tertarikya karena motif dan bentuknya yang lucu. Googling sana sini, ada clodi impor,...