Mar 27, 2012

5:51 AM

By yufinats

In: ,

No comments

masak | puding SIDARODING

sarapan apa anda hari ini?
Puding SIDARODING (sisa dari roti dingin)

bahan :
roti tawar gandum 3 iris belah 4 (berusia lebih dari sehari, keluarkan kulit pinggirnya)
3 roti tawar potong dadu (untuk taburan)
1 cangkir susu uht putih
3/4 cangkir cream kental
3 telur kocok ringan
3 sendok karamel
garam  secukupnya
buah mix berry (untuk taburan) 
mentega (untuk olesan pinggan)

cara membuatnya :
siapkan pinggan tahan panas, olesi dgn mentega
atur roti yg dibagi 4 ke dasar pinggan
sementara itu kocok : telur,krim kental,susu,garam,sipup vanila dan karamel.
setelah tercampur siram diatas susunan roti yang sudah diatur dan ditaburi roti potong dadu dan taburan berry
panggang hingga custard (sausnya) matang dan tidak lengket saat ditusuk pake pisau.

bisa dimakan hangat atau dingin :)

big hugs -bee&bon-

Mar 26, 2012

Mar 25, 2012

2:55 PM

By yufinats

In: ,

No comments

masak | pie buah (lagi)

Aneka berry yg dikemas dalam 1 kemasan, tinggal satu di toko baru. Ada blackberry. raspberry, blackcurrent, redcurrent. Sekilo dgn harga 130ribu rupiah. Beli sebungkus paruhan sama Nana :P
Sayangnya baru tau kalo buahnya yg asem, untung kemarin habis bikin sirup vanilla :) jadi buahnya direndam dulu di sirup vanilla
Kali ini mendatangkan Mama Ahmad untuk belajar bikin pie buah. Nana tinggal instruksikan, saya yg kerjakan. Siap!!!
 TA DA!!!! aneka berry sudah menjadi topping cantik :)
big hugs -bee&bon-
12:00 AM

By yufinats

In: ,

No comments

masak | sirup vanila dan coklat pasta

 nyontek 2 resep dari buku oleh-oleh diba, bukunya rina poerwadi
(holistic aromatherapy)
thanks diba dan bunda diba :)

 sirup vanila 
di botol bekas frappucino starbucks :p
resep asli :
1 kg gula pasir
1 l air
3 batang vanila pod, buka dan ambil bijinya
caranya : 
masak semua bahan dengan api sedang hingga gula mencair dan menjadi sirup agak kental.
Angkat dan dinginkan. masukkan kedalam botol dan simpan ke dalam lemari es.
Dapat digunakan sebagai campuran berbagai minuman dan bisa tahan sampai 3 bulan

 pasta coklat
resep asli :
2 blok dark coklat
2 kotak krim cair
vanilla sirup secukupnya

cara membuat :
hangatkan krim dalam panci dengan api kecil. saat terlihat akan mendidih masukkan coklat batang hingga meleleh. Jika suka tambahkan sirup vanilla sesuai selera.
Angkat dan dinginkan. Simpan di toples kaca dan masukkan ke lemari es.

Untuk membuat minuman coklat hangat, hangatkan segelas susu cair putih, tambahkan 1 sendok makan pasta coklat. aduk dan nikmati.
Bisa juga menjadi olesan roti :)

big hugs -bee&bon-

Mar 17, 2012

5:31 AM

By yufinats

In: ,

No comments

cooking | butter toast bread

 

 resep:
roti tawar
2 sendok butter
2 sendok gula halus
(campur dan aduk hingga merata)
oleskan ke atas roti tawar ,dan panggang di oven hingga kecoklatan dan kering.

big hugs -bee&bon-